Meny i Familierestauranten

På Hovden Fjellstoge er vi opptatt av god mat og godt selskap. Med vår plassering i hjertet av det sørlige Norge er vi omringet av spennende lokale leverandører og fantastiske råvarer som vi ser frem mot å servere. De fleste rettene du finner i denne menyen er basert på lokale ingredienser. Vi er blant annet stolte over å servere kjøtt fra Fjellgarden Hovden, delikatesser fra Edland og chevre fra Haukeli. Breviebrødet er laget etter vår egen oppskrift og serveres med Kviteseidsmør. Ved å bruke råvarer fra nærområdet gir vi deg ekte smaksopplevelser fra Hovden samtidig som vi støtter lokale krefter, opprettholder det norske kultur-landskapet og bidrar til et godt miljø. Det er mye glede i god mat og drikke, noe vi ser frem mot å dele med deg.

Ditt vertskap ønsker deg et godt måltid. Velkommen!

Klikk her for å åpne menyen som en PDF
Klikk her for å gå til drikkekart

Dagens rett

Voksen, inkludert kaffe/te. * 130,-

Søndagens anbefaling, inkludert kaffe/te. ** 155,-

Barneporsjon av dagens rett. 65,-

Dagens suppe servert med Breivebrød og Kviteseidsmør. 85,-

*   Serveres mandag – lørdag utenom ferier og høytider
**  Serveres søndager utenom ferier og høytider

Småretter

Rømmegrøt servert med saft. 80,-

Rømmegrøt med spekemat. Servert med saft. 125,-

Dagens suppe servert med Breivebrød og Kviteseidsmør. 85,-

Oscars Vintersalat
Et utvalg av friske salater, spekemat, vellagret ost, rødløk, cherrytomater og en
dressing av tyttebærsirup. Serveres med Breivebrød og Kviteseidsmør. 125,-
 

Forretter

Haukelichevre panert i sesamfrø servert på en seng av salat med honningdressing,
hjemmelaget flatbrød og Kviteseidsmør. 85,-

Viltpaté i selskap med et assortert utvalg av spekemat. Serveres med tyttebærkrem,

flatbrød og Kviteseidsmør. 85,-

Hovedrett – fisk

Pestostekt laks servert med Haukelichevre, kokte poteter og cherrytomater. 175,-

Hovedretter - kjøtt

Fjellstogas Reinsdyrtallerken
Vår kjente reinsdyrtallerken kombinerer reinsdyrplomme og varmrøkt reinsdyr- kjøtt.
Serveres med krokettpoteter, friske grønnsaker og nyrørte tyttebær. 245,-

Husets oksefilet presentert på en seng av grønnsaker. Serveres med fløtegratinerte

poteter og cherrytomater

Velg mellom to størrelser:

150 gram. 235,-
250 gram. 275,-

Hjemmelagde viltkarbonader med friske grønnsaker, kokte poteter og nyrørte tyttebær. 155,-

Finnbiff servert med friske grønnsaker, kokte poteter og nyrørte tyttebær. 175,-

Biffsnadder med pommes frites og bernaisesaus.165,-

Hovedrett – vegetar

Haukelichevre panert i sesamfrø servert på en seng av salat med honningdressing,
hjemmelaget flatbrød og Kvitesidsmør. 145,-

Barnemeny

Kyllingnuggets. 70,-

Fiskepinner. 60,-

Kyllingbryst. 60,-

1 pølse med pommes frites. 45,-

2 pølser med pommes frites. 55,-

Barnemenyer serveres med salat og kokte
poteter, ris eller pommes frites etter ønske.

Klikk her for å åpne menyen som en PDF
Klikk her for å gå til drikkekart